01.09.2021
Здоровое (рациональное) питание - одна из главных составляющих здорового образа жизни, один из основных факторов продления периода активной жизнедеятельности организма.
Большое значение в школе уделяется тому, чтобы питание, получаемое школьниками, было разнообразным, калорийным и содержало необходимое количество витаминов и минеральных.
Школьная столовая по проекту рассчитана на 536 посадочных мест. Все столы расставлены с дистанцией в 1,5 метра. Обеденный зал и зона раздачи пищи оборудованы рециркуляторами в количестве 5 штук по 200 куб.м. При входе в обеденный зал оборудована зона для мытья рук с раковинами в количестве 9 штук и сушилками для рук, установлен локтевой дозатор с гипоаллергенным бесспиртовым антисептиком.
Учащиеся 1-4 классов обеспечиваются одноразовым горячим питанием(завтрак), учащиеся льготных категорий 1-4 классов обеспечиваются двухразовым питанием (завтрак, обед), учащиеся льготных категорий 5-11 классов- двухразовым питанием (завтрак, обед) за счёт бюджетных средств.
Так же все остальные учащиеся имеют возможность приобрести горячее питание и буфетную продукцию за счет родительских средств.
Согласно требованиям СанПиН2.3/2.4.3590-20 ( начало действия с 01.01.2021г) возможна организация питания детей, нуждающихся в лечебном и диетическим питании в соответствии с представленными родителями (законными представителями)заявления о необходимости организации специального питания и назначениями лечащего врача.
Оформление
лечебного индивидуального питания для детей
На
основании Приказа МЗ №1008-н от 23.09.2020г. «Об утверждении порядка
обеспечения пациентов лечебным питанием» лечебное питание организуется и
оказывается на основе клинических рекомендаций и с учётом стандартов
медицинской помощи, включающих в себя виды лечебного питания, в том числе
специализированные продукты лечебного питания.
Основной вариант стандартной диеты при
организации питания детей старше 1 года по медицинским показаниям используется
как основа для разработки индивидуальных диет: гипоаллергенной, безмолочной,
безглютеновой, диет для детей с запорами.
Медицинскими
показаниями для назначения индивидуальных диет является наличия у ребёнка
заболеваний и (или) состояний, диагностированных специалистами, в частности,
гастроэнтерологами уполномоченных медицинских организаций государственной формы
собственности с указанием диагноза, степени тяжести заболевания и
рекомендациями по индивидуальной диете.
Алгоритм оформления и получения лечебного
питания для ребёнка:
1. Выписка
из РДКБ (гастроэнтерологическое
отделение) с указанием диагноза, и рекомендациями по индивидуальной диете.
2. Заключение
врача-педиатра, врача- гастроэнтеролога с указанием диагноза, и рекомендациями
по индивидуальной диете.
3. Оформление заключения ВК (врачебной комиссии) в поликлинике по месту жительства о необходимости обеспечения ребёнка индивидуальной диетой с указанием противопоказаний и рекомендаций (по представлению врача- педиатра участкового).